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Une application mobile qui lutte contre le gâchis alimentaire

Le gaspillage alimentaire est un phénomène de plus en plus présent dans notre société, où tout le monde est concerné, particuliers comme professionnels. C’est pourquoi, de nombreuses idées innovantes fleurissent en proposant des solutions simples et efficaces pour contrer ce fléau…C’est le cas, avec un tout nouveau concept, né il y a seulement 6 mois […]

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Le meilleur restaurant au monde sera 100% écolo pendant une partie de l’année

Le Noma est un restaurant, deux étoiles au Michelin, situé à Copenhague au Danemark et dirigé par le chef René Redzepi. Le restaurant est connu pour sa réinvention et l’interprétation de la cuisine nordique. En 2010, 2011, 2012 et 2014, il est classé comme le « meilleur restaurant au monde ». Ce dernier a décidé de rendre son restaurant « 100% écolo »,  en rendant sa carte […]

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